JORNADAS DEL QUESU AFUEGA´L PITU EN GASCONA
Como preámbulo al certamen que el domingo día 24 se celebra en Morcin, dedicado al queso afuega´l pitu con participación de 11 elaboradores del popular queso, la Asociación de sidrerías de la calle Gascona de Oviedo, que hace tres años recibió el “afuega´l pitu de oro” máxima distinción otorgada por su apoyo al popular queso en particular y a los quesos asturianos en general, celebran esta semana, de martes a domingo inclusive, las VII Jornadas del Queso Afuega´l Pitu con sabrosas elaboraciones en las que el queso asturiano tiene singular protagonismo.
Las cocinas de las sidrerías de la calle Gascona de Oviedo ofrecerán estos días una carta muy variada, con ensaladas, pescados, carnes y postres, con el afuega´l pitu de acompañamiento especial. Asimismo elaboraran un menú especial de las jornadas, a fin de potenciar un queso que tiene denominación de origen protegida y es muy apreciado por los buenos gastrónomos.
Con estas anuales jornadas que tienen mucha aceptación, la Asociación de sidrerías de la calle Gascona de Oviedo inicia su amplio programa de actividades del año 2010, en la que no faltaran acontecimientos como la preba de la sidra, el concurso pictórico, el amagüestu y distintas jornadas promociónales de productos asturianos.
